冬蟲夏草，中藥名。為麥角菌科蟲草屬冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis（BerK.）Sacc子座及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲蝙蝠蛾等幼蟲體（菌核）的復(fù)合體。具有益肺，止血化痰的功效。主治陽痿遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽痰血。

注意事項

有表邪者不宜用。

化學(xué)成分

本品含蛋白質(zhì)氨基酸的游離氨基酸，其中多為人體必需氨基酸，還含有糖、維生素及鈣、鉀、鉻、鎳、錳、鐵、銅、鋅等元素。

對系統(tǒng)有、抗驚厥、降溫等作用，對體液免疫功能有增強作用，蟲草的水或醇提取物可明顯抑制小白鼠肉瘤等腫瘤的成長，蟲草菌發(fā)酵液可對抗家兔心肌缺的ST段改變，蟲草菌對大鼠應(yīng)激性心梗也有一定的保護作用，蟲草水提液對大鼠急性腎衰有明顯的保護作用。

蟲草甲魚湯：

（1）功效：滋陰、溫陽固精適用于腎陽不足、腰痛腳軟、半身以下有冷感、小便不利、月經(jīng)失調(diào)。

（2）原材料：冬蟲夏草3個，甲魚1只，山茱萸15g，調(diào)味料各適量。

（3）做法：將處理好的甲魚放入鍋中，先用文火加熱。再煮沸撈出備用，與冬蟲夏草、山茱萸同放入鍋中，加調(diào)味料。用文火燉湯即可。

（4）用法：喝湯食肉，每周1次。