榨油機就是指借助于機械外力的作用,通過提高溫度,油分子,將油脂從油料中擠壓出來的機器。
榨油機可分為家用榨油機、水壓機制油機、螺旋制油機、新型液壓榨油機、精濾榨油機、全自動榨油機。
油料壓榨工藝的基本過程如下:
1.常規(guī)生產工藝:生料--蒸炒--壓榨--機榨毛油
2.特殊油脂生產工藝:油籽--炒籽--壓榨--過濾--香味油脂
3特殊油料生產工藝:油籽--整籽冷壓榨--過濾--冷榨油脂
油料被擠壓出油過程:當油料進入榨油機榨膛內,隨著榨膛旋轉,壓力增大。籽料隨著油脂的擠出不斷擠緊,直接接觸的榨料粒子間相互產生壓力而造成籽料的塑性變形,尤其在油膜破裂處和粘合一體。這樣在被擠出炸膛后,榨料不在是松散體,而形成一種可塑體,稱為油餅。壓榨時由于溫度和壓力的雙重作用,蛋白質會繼續(xù)變質,繼而影響榨料塑性,總之,蛋白質變性程度適當才能保證的壓榨出油效果。
優(yōu)點:
采用該設備生產過程中不添加任何化學添加劑。
1.操作簡單,簡潔便利
2.出油率高,壓榨成本低
3.油品純正,營養(yǎng)豐富
4.原料自選,放心
產品分析:①新型液壓榨油機特點:采用物理與現代科技相結合,經多年試驗研制成功,該新型液壓榨油機與普通榨油機相比具有環(huán)保節(jié)能、產品附加值高、無損耗,物理壓榨,不添加任何化工原料,無環(huán)境污染,無廢水、廢氣、廢物產生是傳統榨油機的替代產品。是新型的環(huán)保食品加工設備。 ②源通液壓榨油機工藝的創(chuàng)新功能:成功的彌補了高溫壓榨花生油后花生餅粕無法再利用的缺陷,成功的設計了一種在壓榨制取花生油時,花生不會被壓成餅粕,而是被成功的保留為整粒脫脂花生仁及其工藝技術;③在提取原生花生油的同時將花生紅衣和花生仁分離,不破壞花生的形狀、口味和天然營養(yǎng)成分,符合各種食品的深加工?;ㄉ士芍苯映鍪?;還可恢復原狀加工成高蛋白、低脂肪的綠色食品,如麻辣花生米、五香花生米、魚皮花生、日本豆、花生醬等各種花生系列食品.
榨油機榨油利潤分析需要考慮多方面因素,以下列舉幾個主要方面:
原材料成本:榨油機榨出的油品成本主要包括原材料成本、水電氣等能耗成本,以及人工管理費用等。不同的原料價格也會影響成本和利潤,例如大豆、花生、棉籽等油料價格波動較大。
榨油機設備成本:榨油機設備的價格根據規(guī)格、型號和生產能力等因素而不同,價格也會有所不同。購置榨油機設備需要考慮設備的耐用性、品質和維護成本等因素。
油品質量:榨油機榨出的油品質量直接關系到銷售價格和市場競爭力,質量好的油品在市場上能夠取得更高的價格,增加榨油機的利潤。
銷售渠道:銷售渠道也是影響榨油機利潤的一個重要因素,合理的銷售渠道可以帶來更多的訂單和收益。
總的來說,榨油機榨油利潤分析需要綜合考慮多種因素,并且隨時根據市場變化和原材料價格等因素進行調整。