我國的名酒是哪些呢？都具有哪些不同的特征呢？

一、茅臺酒是用高粱為原料，經過復雜的工藝釀造出來的，醬香突出，酒質晶亮透明，微有黃色，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。

四、瀘州老酒特曲是瀘州老窖公司較早出品的一系列白酒，它現如今出名的就是國窖系列，但在老酒當中，它的特點是：無色透明，窖香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長。

五、古井貢酒也是歷史悠久的一款白酒，在安徽這款酒幾乎統(tǒng)占了市場，它是高粱為原材料，它的特點是：酒液清澈如水晶，香醇如幽蘭，酒味醇和，濃郁甘潤，粘稠掛杯，余香悠長，經久不絕。

儲存時間是決定茅臺酒收藏價值的關鍵因素之一。與其他類型的藏品不同，茅臺酒的價值會隨著時間的推移而不斷增加。一般來說，儲存時間越長，茅臺酒的品質和口感也會得到進一步提升。經過多年的自然陳化過程，茅臺酒中的各種成分會發(fā)生微妙變化，從而產生更加復雜而豐富的香氣和口感。因此，那些經過長時間精心保存的老茅臺酒，往往被視為無價之寶。據統(tǒng)計，從出廠至今已有幾十年歷史的老茅臺酒，市場價格已經翻了幾番甚至幾十倍。然而，并非所有年份的茅臺酒都適合長期存放，只有那些高度較高（通常在50度以上）的茅臺酒才更適合進行收藏。這是因為高度較高的茅臺酒具有更好的穩(wěn)定性，在長時間儲存過程中不易變質，能夠保持原有的風味和品質。

正確的白酒保存方法不僅能延長其保質期，還能讓酒液在時間的洗禮下逐漸展現出更為迷人的風味。無論是專業(yè)酒窖還是家庭存放，只要掌握了科學的保存技巧，就能讓每一瓶美酒都發(fā)揮出它應有的價值。對于那些熱愛白酒的人來說，精心呵護每一瓶珍藏，不僅是對傳統(tǒng)酒文化的尊重，更是一種享受生活的方式。