我國的名酒是哪些呢？都具有哪些不同的特征呢？

一、茅臺(tái)酒是用高粱為原料，經(jīng)過復(fù)雜的工藝釀造出來的，醬香突出，酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。

茅臺(tái)酒作為中國白酒的代表之一，其注冊商標(biāo)包括“貴州牌”、“茅牌”和“貴州茅臺(tái)牌”。茅臺(tái)酒以其醬香型為主，口感復(fù)雜，香氣濃郁。其商標(biāo)設(shè)計(jì)莊重大氣，充分展現(xiàn)了的高端形象。在購買茅臺(tái)酒時(shí)，除了關(guān)注商標(biāo)本身，還需留意瓶身上的防偽標(biāo)識，確保所購產(chǎn)品的真實(shí)性和品質(zhì)。

隨著貯藏時(shí)間的延長，還增加了水分子和酒分子的自然融合。

茅臺(tái)酒的勾兌環(huán)節(jié)堪稱藝術(shù)與技術(shù)的完美結(jié)合。為達(dá)到色、香、味俱佳的效果，陳釀結(jié)束后，還需要不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香等三類香型的單型酒來調(diào)配融匯，才能勾兌后的成品茅臺(tái)酒。

很多酒友也試了幾次，按提示輸入數(shù)字，對方給到的提示是：該商品是貴州茅臺(tái)酒，除此之外，并沒有給到其他任何信息，只告訴你這瓶酒是茅臺(tái)酒。再次查詢倒是提示已經(jīng)查詢過，不可重復(fù)查詢。關(guān)于這串?dāng)?shù)字，茅臺(tái)打假辦工作人員給出的解釋是，這串?dāng)?shù)字只是茅臺(tái)用來追溯當(dāng)前，茅臺(tái)造假手段這么多，這種方式就算可以鑒定真假，也只是證明瓶子是真的，里邊的酒是不是真的則無法保證。

話又說回來，喝完酒之后，把物流碼撕毀電話查詢下這瓶酒，起碼可以防止酒瓶回收。