個性化潔具選擇
大型餐廳設(shè)計衛(wèi)生間硬件設(shè)備設(shè)施眾多,供水排水設(shè)備、無障礙及特殊功能設(shè)施、廁位門、大便器、小便器、隔斷板、輔助設(shè)施、排污設(shè)備、空氣凈化設(shè)備、潔手干手設(shè)備、照明設(shè)備、采光通風(fēng)設(shè)備、鏡面等等,要說餐廳怎樣選取這些設(shè)備設(shè)施,三天三夜也只能講個大概,但是,這些設(shè)備有自己的發(fā)展趨勢,不僅朝向綠色環(huán)保方向發(fā)展,造型、功能也個性,朝向“多功能實用藝術(shù)品”的方向發(fā)展。
大型餐廳設(shè)計衛(wèi)生間的整體發(fā)展趨勢有以下四點
1.極簡主義受寵。許多設(shè)計師推行的理念是:讓一切都變得簡單,簡單就等于方便。這種極簡風(fēng)潮迎合了不少年輕人的心理,于是衛(wèi)生間設(shè)備也變得直接而簡化。大型餐廳設(shè)計也越來越重視簡約主義,在設(shè)計衛(wèi)生間時多使用白色而且輕便的潔具,顧客會更覺舒服。
2.潔具智能化。智能抽水的馬桶、紅外線感應(yīng)水、感應(yīng)式燈具等等,都讓消費者更加覺得方便、快捷。
3.大型餐廳設(shè)計空間布局要合理
盡量基本的使用功能和合理的空間布局,不要硬性地劃分空間。由于空間受到局限,額外功能就要省略,基本功能則不可缺少。節(jié)省并充分利用有限的空間是小衛(wèi)浴間設(shè)計的指導(dǎo)原則。洗手間各設(shè)施布局要緊湊,盡可能選用型號較小的坐便器、盥洗池、浴缸及造型小巧的水。但要注意各功能器具之間是否留有足夠距離,以免增加局促感。
4.新材料層出不窮。陶瓷制品不再一統(tǒng)衛(wèi)生間的天下,石材、玻璃、木材等各種材料都成為陶瓷制品的替代產(chǎn)品。玻璃馬賽克、木質(zhì)或石質(zhì)洗手盆,將更好地體現(xiàn)設(shè)計底蘊。
5.注重健康環(huán)保。馬桶、洗手盆等等潔具都在防污和節(jié)水兩個主要部分進行著科技的改變,對于人流量相對較大的餐廳、酒店來說,節(jié)水功能和自動化功能就顯得尤為重要。