自助餐廳設(shè)計工作對于餐廳的運營來說是非常重要的，一個設(shè)計獨特，具有品味的餐廳設(shè)計作品，不但能夠獲得客戶的青睞，更能夠讓消費者留下深刻的印象，從而為商家?guī)磔^為客觀的利潤，很難想象一家設(shè)計平庸的餐廳能夠獲得較高的經(jīng)濟的利潤。

1.現(xiàn)代自助餐廳設(shè)計越來越注重運用適應(yīng)時代潮流的裝飾設(shè)計新理念，突出飯店經(jīng)營的主體性和個性，滿足客人在快節(jié)奏的社會中追求完善舒服的心理需求。一改傳統(tǒng)的繁瑣復(fù)雜的設(shè)計手法，通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節(jié)奏感的 “ 目的性照明 ” 烘托，營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、快捷的經(jīng)營主題。要讓共享大廳空間自然延伸，并與室外綠色景觀融為一體?？头垦b飾要突出舒服感和人性化的設(shè)計理念。

2、對比。把兩種不同的事物、形體、色彩等作對照就稱為對比。

把兩個明顯對立的元素放在同一空間中，使其產(chǎn)生既對立又和諧，既矛盾又統(tǒng)一的藝術(shù)效果，對比可以說是自助餐廳設(shè)計須要掌握的基本技巧。

3、層次。無論何種藝術(shù)設(shè)計，缺少層次，都會令人感到平庸，成都餐廳設(shè)計工作同樣要追求空間層次感。如色彩從冷到暖，明度從亮到暗，紋理從復(fù)雜到簡單，質(zhì)地單一到多樣等，都可以看成是富有層次的變化。層次變化可以給設(shè)計工作帶來其豐富的視覺效果。

4、對稱。對稱是人類掌握的形式美法則，是形式美的傳統(tǒng)技法。對稱又分為對稱和相對對稱。自助餐廳設(shè)計中的對稱能給人帶來莊重、整齊、和諧之美。

5、和諧。和諧包含諧調(diào)之意。它是利用各種風格統(tǒng)一的元素，使室內(nèi)的形、色、光、質(zhì)等組合得協(xié)調(diào)，成為一個和諧統(tǒng)一的整體。

和諧還可分為環(huán)境及造型的和諧、材料質(zhì)感的和諧、色調(diào)的和諧、風格樣式的和諧等。一個合格而優(yōu)異的餐廳設(shè)計作品中，都是對和諧的掌握非常恰當?shù)摹?/p>