在西方文化的沖擊下,西餐廳如雨后春筍般在我國大街小巷應運而生,人們開始紛紛追逐牛排與紅酒,卻慢慢淡忘了傳統(tǒng)的中國味道。在這樣的環(huán)境下,不少中餐廳為了追求利益,開始效仿西方,卻越發(fā)變得不倫不類。
大型餐廳裝修中餐廳家具的選取
家具的形式和風格在中餐廳室內設計中占據(jù)著重要的地位。一般來說,家具的選取應與一家大型餐廳裝修主題相互配合。而中餐廳的主題是對中國傳統(tǒng)文化的表現(xiàn),因此家具一般選取中國傳統(tǒng)的家具形式,尤以明代家具的形式居多,因為這一時期的家具更加符合現(xiàn)代人體工學的需要。除了直接運用傳統(tǒng)家具的形式以外,也可以將傳統(tǒng)家具進行簡化、提練,保留其神韻,這種經(jīng)過簡化和改良的現(xiàn)代中式家具,在大空間的中餐廳中得廣泛應用,而正宗明清式樣的家具則更多地應用于小型雅間當中。
其次,在家具材質的選擇上,選用木色比較沉穩(wěn)的木材來裝飾是中式風格餐廳特色。因此,實木更能表達出中華民族的文化底蘊。中式大型餐廳裝修的家具擺放要依照禮儀分出不同的區(qū)域,在居室環(huán)境的設計中達成這平衡是一門藝術。陰陽平衡、氣場圓通,是中式餐廳空間的特色。
中式大型餐廳裝修也會有中條案的設計,一般形狀窄而長,體積不大,適合靠墻而立。無論是“平頭案”還是“翹頭案”,在餐廳內依墻放置,擺上鮮花、盆景、精致的藝術品,都是不錯的組合。為中式風格餐廳注入清新元素。打造方法:用取自大自然的清新裝飾元素進行裝點,營造出既活潑又溫馨的用餐氛圍。草綠色和白色與中式家具的深褐色十分相襯,具有生動的對比效果。花卉圖案所為風格主線,貫穿整體,令整間餐廳顯得生機勃勃。