收藏茅臺酒亦是一門學問，通常來講，茅臺酒越老越珍貴，怎么判斷它的出產年份，怎么區(qū)分不同時期茅臺酒的特點呢，它的收藏價值與什么因素有關呢？

商標和包裝的特殊價值。因歷史原因，茅臺酒的一些包裝和商標存在的時間很短，此類包裝的茅臺酒也因其特殊歷史價值而成為收藏的珍稀品。

茅臺酒的外包裝大概經歷了四次變化，尤其是瓶蓋的變化為明顯。二十世紀五六十年代，塑料和鋁還沒有成為主要的包裝用材前，酒瓶基本用木塞封口。到了二十世紀七八十年代，隨著塑料在包裝中的廣泛使用，茅臺酒也換上了螺紋聚乙稀小紅蓋，外面使用熱收縮膜防偽。九十年代初，簡單防偽的鋁質蓋出現，茅臺酒也換上了這種蓋。到了2000年以后，茅臺酒換上了鋁塑結合的偽蓋。

具有特殊紀念意義升值潛力大。具有特殊紀念意義的茅臺酒具有較高的收藏價值，增值潛力明顯。

例如：香港回歸紀念酒、澳門回歸紀念酒、國慶50周年盛典茅臺紀念酒、的醬茅、大飛天、外銷的大小葵花、批50年代茅臺年份酒等。此類茅臺酒因本身具有特殊內涵，相比同年份的茅臺酒拍賣價格要高出許多。

還有就是保存完整、品相良好利于拍出高價。

同年份的普通裝茅臺酒，帶有原包裝紙、原包裝外盒、發(fā)票的拍品由于保存更為完好，來源有據可查，拍價一般略高于其他沒有此類物件的拍品。