茅臺酒以及各種老酒回收，雖然是一個新興的行業(yè)，發(fā)展時間并不特別長，但是它與中國的酒桌文化，以及大部分朋友愛酒的特性相符合，因此發(fā)展的非常迅速。那么，在我國，想要做好茅臺酒回收收藏，需要掌握哪些技巧呢？

1.紀念意義。紀念意義因人而異，比如有的是結婚紀念，有的是生日紀念，如果是為了投資增值而收藏，盡可能選擇題材重大、意義深遠，且不可復制的概念。

2.產(chǎn)品稀缺性。稀缺性是任何收藏品都邁不出的門檻，具體到茅臺酒，這款產(chǎn)品產(chǎn)量如何？是否明確？是否持續(xù)生產(chǎn)？是否已經(jīng)停產(chǎn)且不可能再產(chǎn)？稀缺對價值產(chǎn)生正向影響。上世紀的老茅臺酒深受收藏市場歡迎，很重要的一點就是存世量不多。

3.酒質(zhì)。茅臺酒的酒質(zhì)，從低到高可以分為普茅、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀、特制陳釀、年份酒。這些點，不是孤立存在，需要綜合考慮。

比如，茅臺年份酒，酒質(zhì)好，但價格起點太高，稀缺性一般，不建議長期收藏。

除了這些，還需要考慮的是茅臺酒收藏過程中的風險，以及變現(xiàn)的風險。茅臺酒長期收藏，如果儲存方式不對，容易破壞品相，此外，跑酒也是一種正常的現(xiàn)象。變現(xiàn)就更是一件需要資源的事情，否則賣給酒商，回收價格并不理想。

對于不準備重倉茅臺、但是又想存一點茅臺的茅粉來說，可以收藏一些入門級的產(chǎn)品。比如飛天茅臺酒（五星茅臺酒）、精品茅臺酒。

對于對收藏有一定要求又具備經(jīng)濟能力的茅粉來說，可以收藏一些酒質(zhì)上乘、限量生產(chǎn)、有真實歷史意義，并且已經(jīng)停產(chǎn)的茅臺酒，比如上世紀的老茅臺酒、醬瓶系列。

總之，收藏茅臺酒，定位之后，前提是酒真、品相好，其次是入手價格。