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現(xiàn)在我國的老酒回收行業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，很多精于此道的朋友可能也從中獲利不少，因此，有些新人朋友也想踏入這行。一、收藏老酒是要懂得鑒賞老酒學(xué)習(xí)鑒定，首先要...
蟲草是名貴藥材大家應(yīng)該都清楚吧，不管是藥用價值還是欣賞價值都很高。因為蟲草的名貴致使消費者不愿意服用而是將蟲草賣給有需要的人，致使蟲草市場混亂，那么在回收冬蟲夏...
冬蟲夏草又叫蟲草，是蟲和草結(jié)合在一起長的一種奇特的東西，冬天是蟲子，夏天從蟲子里長出草來。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，草是一種蟲草。夏季，蟲子將卵產(chǎn)于草叢的花葉上，隨...
酒的儲藏過程也是陳釀老熟的過程，容易受到外界的影響，特別是溫度和濕度，因此白酒的儲藏環(huán)境對酒的品質(zhì)影響甚大，所以我們要多加了解。1、目前白酒普遍采用的是窖藏，因...
鑒別真假茅臺酒的一些小方法。1、聞酒：珍藏茅臺特指藏期在15年以上的，酒香十分濃郁，尤其是搖勻后的茅臺酒香更純正。假茅臺的酒香不明顯，口感不佳；2、噴碼酒：稀有...
茅臺酒的品鑒是嗅與味、色與觸的綜合藝術(shù)，是欣賞美酒、體悟生活的方式。品茅臺酒步：觀色。茅臺酒倒入杯中，在白色背景的襯托下，酒體微微泛黃，同時呈現(xiàn)一種毫無雜質(zhì)、晶...
在市場上流通比較多的要數(shù)53度飛天茅臺酒，每到逢年過節(jié)飛天茅臺酒的夠買率或者回收率都是比較高的，那么在來來往往的購買及送禮之中我們?nèi)绾伪鎰e真假飛天茅臺，今天就跟...
目前有國家標(biāo)準(zhǔn)的香型除了題主說的醬香型、濃香型、清香型、兼香型的白酒外，還有6種分別為米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。另外還有董香型、...
白酒按度數(shù)可大體分為高度酒、降度酒和低度酒這三類，高度酒度數(shù)一般不超過65度，降度酒主要指五十四度左右的酒，低度酒則采用了降度工藝，酒度一般在38度，也有20多...
鑒別白酒中是否兌水有部分不法商販，為了謀取不正當(dāng)利益，會在白酒中兌水，以假充好。這就需要我們在買酒的時候能夠快速鑒別，以避免上當(dāng)。一般來講，對了水的...
1、環(huán)境首先，好酒必須有優(yōu)質(zhì)的氣候環(huán)境、水質(zhì)、微生物、溫度等條件，而這些都是影響口感差異的原因所在。而醬香型白酒，主要產(chǎn)于貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)，這里的環(huán)境因素對酒料的...
1、看發(fā)酵方式白酒釀造過程中，其實糧食酒與勾兌酒的兩種制作過程與發(fā)酵方式都有所不同，糧食酒的發(fā)酵方式是固態(tài)發(fā)酵，而勾兌酒是液態(tài)發(fā)酵。因固態(tài)發(fā)酵的白酒...
首先，白酒在中醫(yī)上是能有效去濕氣。酒是祛濕良品，有節(jié)制適量喝酒對去濕氣很有效（注意這里是有節(jié)制的適量飲酒）。如果不能喝酒，則可以用酒做姜湯（往姜湯里加點酒），如...
一、回味悠長的特點醬酒的香味與長期窖藏的工藝密不可分的，優(yōu)質(zhì)醬香酒的香氣就是經(jīng)久不散的，而且香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、回味悠長，令人回味無窮。但新釀造的...
所謂陳釀，是指液體的陳化，在釀酒的過程中特指酒的老熟。大家都知道，新產(chǎn)生的酒含有比較多的雜質(zhì)，尤其是一些有害的醛類物質(zhì)，而且新酒由于很多物質(zhì)比例不夠協(xié)調(diào)，刺激性...
首先，我們直觀的從包裝上來說，如果包裝破爛，酒證明此酒年份很高，酒質(zhì)會很好，單憑包裝就能看出來此酒不凡等話語都可以。假如是一款包裝精美的白酒，那形容的話語就更多...
首先，從名字上來說，非賣品即指不會以任何銷售形式流出的產(chǎn)品（和贈品不一樣，贈品是一種讓利的產(chǎn)品），一般是用于收集客戶、宣傳品牌、贊助推廣等。因此，白...
煙酒回收說說關(guān)于酒的妙用:1、醬油中加點白酒，可以防霉。2、在炒黃豆芽時，鍋中先放少量的黃酒，然后再放鹽，這樣可以除去黃豆芽的姓味。3、衣服上粘有泡泡糖漬，可用...
隨著社會的不斷發(fā)展，在這個過程中我們的生活水平也發(fā)生了極大的變化，在不經(jīng)意間收入水平也得到了很大的提高。由于消費理念和意識沒有跟上進(jìn)步的速度，所以導(dǎo)致了消費的自...
【食材】西洋參3克，枸杞子5克，冬蟲夏草2根【做法】將冬蟲夏草、西洋參、枸杞一同放入保溫杯，再沖入60℃左右的開水，然后蓋上蓋子，代水常飲，后將冬蟲夏草吃掉。兩...
正規(guī)香煙出廠時在它的大包裝箱上和產(chǎn)品合格證上，都會明確標(biāo)注具體的生產(chǎn)日期，而在每條和每一盒香煙上，大多數(shù)生產(chǎn)廠家則沒有明確標(biāo)注，國家煙草主管部門在這方面沒有統(tǒng)一...
國外蒸餾酒（簡稱洋酒）按制造原料可分為白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）和蘭姆酒（rum）。白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在...
紅酒（Redwine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為...
國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品，是一款品賞級白酒，源于建造于明朝萬歷年間（即公元1573年）的“國寶窖池”，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、...
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