武漢精武人家鴨脖有限公司簡介

一、基本情況

1989年，精武路家專賣店正式開店營業(yè)，成為精武鴨脖由作坊零散式售賣轉型為門店集中式銷售的標志和里程碑。

精武路家從一個爐子一口鍋、一塊砧板一把刀開始，經過二十年的穩(wěn)步發(fā)展和品牌沉淀，在省政府和市政府各級部門領導的高度重視和大力支持下，如今精武路家不僅是精武路上的金字招牌，同時也成為武漢市精武鴨脖行業(yè)的佼佼者和領航者。

2004年，正式成立武漢精武人家鴨脖有限公司，標志著精武路家由店面銷售成功轉型為企業(yè)化運營模式。

公司秉承質量、信譽至上的服務理念，嚴把質量和衛(wèi)生關－苛選來源于重點養(yǎng)殖基地的櫻桃谷瘦肉型優(yōu)良肉鴨品種，確保每一只鴨的肉質綠色、健康、有機度高。狠抓口感和口味根據(jù)中醫(yī) 醫(yī)食同源 的理論，精選福建辣椒王、四川上等花椒輔之以枸杞等優(yōu)質中藥材，一方面在口味保證了辣嘴不辣心，回味悠長的獨特性，另一方面又增加了藥膳滋補的效用；獨創(chuàng)的三火分層式鹵制技術：通過對鹵制過程中旺火、文火、微火使用時間的把控，使鹵制出來的鴨肉肉質酥潤爽口，鮮香味更濃，入口更細膩。不斷提升管理和服務常抓不懈的隊伍培訓和實戰(zhàn)演練，同時積極響應省市委關于鴨脖品牌保護和億只鴨產業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略感召，并在工商等職能部門的正確指導下，于2010年榮獲武漢市商標稱號。

公司目前已發(fā)展成為擁有10000多平米的標準生產車間及庫房，數(shù)百名員工，管理架構完整，體制健全，直營門店眾多的民營企業(yè)。

公司將一如既往地尋求省市政府的關懷和幫助，不斷創(chuàng)新進取，力爭將精武人家打造成為全國鴨件鹵制品的知名品牌。

二、企業(yè)文化

1、企業(yè)愿景

潛心打造全國鴨件鹵制品的航母型企業(yè)

2、企業(yè)價值觀

一切源于高度的責任心

3、企業(yè)精神

健康和諧，積極進取 謙虛謹慎，穩(wěn)步發(fā)展

4、經營理念

質量 信譽至上

公司取得的成績

1、2004年，參加中國食品博覽會，榮獲中華民族特色食品稱號。

2、2005年，行業(yè)調查顯示，精武路家在武漢精武鴨脖的消費者喜愛程度調查中榮登榜首。

3、2007年10月，由精武人家發(fā)起，其它鴨脖公司參與成功組建武漢精武鴨脖協(xié)會，標志著整個精武鴨脖進入規(guī)范化的市場管理階段。

4、自公司成立起，年年被評為市、區(qū)誠信經營戶。

5、2007年10月，當選為武漢精武鴨脖協(xié)會會長單位。

6、2008年度湖北省食品網(wǎng)上調查，被評為湖北省的湖北特產。

7、2011年，榮獲2010年度武漢市誠信單位稱號，被評為守合同 重信用企業(yè)。

8、2011年，被武漢市工商局評為武漢市食品示范店。

9、2011年，精武路家被授予武漢市商標光榮稱號。

10、2012年4月，榮獲武漢市農業(yè)產業(yè)化經營重點 稱號。

11、2013年1月，榮獲年度湖北省消費者委員會消費滿意單位稱號。

12、2013年3月，被新華網(wǎng)評為深受消費者喜愛-武漢市十大特產。

13、2013年3月，被評為武漢市創(chuàng)建旅游標準化示范城市試點單位。

14、2013年7月，榮獲湖北省商標光榮稱號。