青州市康樂豆制品廠，始建于1995年，地居淄河東岸方圓4公里的高臺之巔,東南西三面大山環(huán)保，名曰東臺頭，北距戰(zhàn)國時齊國國都臨淄10余公里。相傳齊國王經常駐足于此，逐漸將宮中豆腐香干制作工藝傳于世人，幾經盛衰，千年工藝流傳至今，采用精選黃豆，十八種名貴香料和十幾道工序制作而成，純正麻辣口味，細滑、勁道，吃過余香持久，無添加劑，開袋即食?；蚺c蔥絲、或與香菜、或與冬韭等佐以香油、味精等口味更佳，是現(xiàn)代人生活中的美味佳肴。