重慶市開(kāi)州區(qū)長(zhǎng)江烹飪職業(yè)學(xué)校是經(jīng)開(kāi)州區(qū)人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)成立的一所專(zhuān)業(yè)廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是渝東北片區(qū)規(guī)模、專(zhuān)業(yè)齊、師資強(qiáng)、設(shè)備的餐飲人才培訓(xùn)輸送基地之一。學(xué)校建立在劉伯承元帥故里、長(zhǎng)江美濱湖城市-開(kāi)州，地處開(kāi)州區(qū)平橋車(chē)站對(duì)面，占地20畝，校園環(huán)境優(yōu)美、周邊交通便利，是學(xué)生學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)的搖籃。