餅在燒是由探飲餐飲管理有限公司傾力打造的全新微餐飲品牌。公司創(chuàng)始人領銜廚師團隊，歷經三年專注產品開發(fā)，結合中式燒餅的手法和西式烘培的方式，研制出獨特的波浪芝士燒餅。餅底獨具一格的波浪造型，令口感更加酥脆，每一款餅底都搭配上國內廚藝大師研發(fā)的醬料，選材考究，原產直采，新鮮的肉類與果蔬和香脆的餅底完美組合，美味顛覆味蕾。公司始終堅持"美味才是王道"的經營理念，任聘曾獲得FHC中國國際烹飪藝術大賽金獎的名廚為產品研發(fā)總監(jiān)，不斷研發(fā)新產品，積極探索微餐飲嵌入式經營模式，立志將中國的燒餅文化發(fā)揚光大。實現(xiàn)餅在燒品牌扎根中國，走向世界的遠景