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四川特色菜

主營:成都農(nóng)家樂配送,成都燒鵝電話,成都特色菜咨詢

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聯(lián)系方式
  • 公司: 四川特色菜
  • 地址: 北京市昌平區(qū)百善鎮(zhèn)王莊工業(yè)園
  • 聯(lián)系: 胥芳芳
  • 手機: 15801317818
  • 電話: 028-61732383
  • 一鍵開店
公司簡介

四 川 特 色 菜 簡 介

四川特色菜是一家定位于四川特色、綠色生態(tài)餐飲企業(yè)。

公司占地50畝,建有10畝大的漁塘,10畝大的菜地,10畝大的雞鴨鵝兔散養(yǎng)場,6畝大的果園,建有藍球場、羽毛球場,是集垂釣、水果、蔬菜采摘、特色餐飲,休閑運動為一體的新型農(nóng)家院。

公司所有菜品主料皆來自自種自養(yǎng),十分環(huán)保生態(tài)。用菜葉喂雞鴨鵝兔等,用農(nóng)家肥種菜,漁塘靠地下自然滲水,然后用漁塘的水澆花澆菜,通過自然的過濾又滲回漁塘,水質(zhì)清澈干凈無異味無污染,相當于用礦泉在養(yǎng)魚。

公司菜品主分雞系列、鴨系列、鵝系列、兔系列、魚系列等,所有菜品均按照四川菜的原始作法,不作改良,再加上近年來四川農(nóng)家樂流行的一些新做法,在保留傳統(tǒng)技術上又有所創(chuàng)新。在烹調(diào)方法上用炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等手法,在調(diào)味方法用干燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥、干鍋等多種方法,讓你能在這里真正的感受到四川菜麻、辣、香、鮮的風味特色。

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