大型餐廳設(shè)計(jì)地下室樓蓋是地下連續(xù)墻的可靠支撐,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中樓蓋梁與地下連續(xù)墻多按固結(jié)考慮,因此該節(jié)點(diǎn)可靠性十分重要,須設(shè)法確保梁端受力鋼筋的錨固或連接、梁斷面的抗...
在大型餐廳設(shè)計(jì)逆作施工中,中間支撐柱與梁板節(jié)點(diǎn)的設(shè)計(jì)與施工,主要是解決梁鋼筋如何穿過(guò)中間支撐柱或與中間支撐柱連接,保證在復(fù)合柱完成后,節(jié)點(diǎn)質(zhì)量和內(nèi)力分布與設(shè)計(jì)計(jì)...
大型餐廳設(shè)計(jì)不宜陰暗不明,欠缺采光:餐廳的光線明暗度,與全體事業(yè)的成敗有關(guān)系。餐廳宜采光充足,明亮宜人,如此業(yè)績(jī)方能蒸蒸日上,好人出頭。賞罰分明,員工們各盡其所...
大型餐廳設(shè)計(jì)用墻面色彩給餐廳定位。餐廳不管空間怎樣,都須是親切的、溫馨的。色彩的使用上,宜采用暖色系,因?yàn)樵谏市睦韺W(xué)上來(lái)講,暖色有利于增加食欲,這...
在自助餐廳設(shè)計(jì)上應(yīng)注意:1.自助餐廳的內(nèi)部空間設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)簡(jiǎn)介明快、寬敞、明亮。一般就餐區(qū)的布置采取開敞或半開敞的分布格局,為使選擇食物的客戶來(lái)回走動(dòng)不會(huì)發(fā)生碰撞...
合理的布局決定于功能上的要求,同類的空間須相對(duì)集中,在服務(wù)空間中,自助餐臺(tái)的位置需要兼顧經(jīng)營(yíng)空間(就餐)和廚房,布局關(guān)鍵的兩大要求:一是靠近廚房出菜口,以方便成...
自助餐廳源于海盜,初出現(xiàn)于19世紀(jì)末的美國(guó)。它以“自選、自取”為特征,由顧客自行到餐臺(tái)挑選自己所喜歡的食物。自助餐廳設(shè)計(jì)近年來(lái)在我國(guó)發(fā)展的相當(dāng)快?,F(xiàn)在自助餐廳設(shè)...
個(gè)性化潔具選擇大型餐廳設(shè)計(jì)衛(wèi)生間硬件設(shè)備設(shè)施眾多,供水排水設(shè)備、無(wú)障礙及特殊功能設(shè)施、廁位門、大便器、小便器、隔斷板、輔助設(shè)施、排污設(shè)備、空氣凈化設(shè)備、潔手干手...
大型餐廳設(shè)計(jì)里的衛(wèi)生間裝修雖然有裝修公司承包設(shè)計(jì),但是餐廳董事也不能“大撒把”,不聞不問(wèn),一定要懂一些衛(wèi)生間裝修的基本常識(shí),才能做到有備無(wú)患,擁有您滿意顧客也滿...
站在大門前,亭閣裊裊、屏風(fēng)肅靜、燈籠妖嬈,那一瞬間,還以為穿越回了清朝范家大宅。也許,下一秒,就是窈窕侍女、餐酒飄香。但是,這里確是一家餐廳。木質(zhì)雕花、朱砂紅飾...
在自助餐廳設(shè)計(jì)裝飾中,許多客人喜歡關(guān)注自助餐廳設(shè)計(jì)的整體裝飾風(fēng)格,好的裝飾風(fēng)格可以帶來(lái)更多的人流量,為餐廳增加更多的人氣這樣就可以吸引更多的顧客來(lái)你店里,而前期...
大型餐廳設(shè)計(jì)環(huán)境眾所周知,人是環(huán)境的孩子,人總會(huì)在不知不覺(jué)中受到環(huán)境的影響改變行為。大型餐廳設(shè)計(jì)環(huán)境可以分為:自然環(huán)境、人工環(huán)境、微環(huán)境。比如自然環(huán)境里的溫度,...
俗語(yǔ)說(shuō):“經(jīng)營(yíng)靠門面,店雅客白多”用在餐廳經(jīng)營(yíng)上就是說(shuō)、須把大型餐廳設(shè)計(jì)的門面和空間裝修得雅致、明亮、和階,給賓客一個(gè)良好舒服的就餐環(huán)境;餐廳每天要接待眾多的客...
餐廳是我們生活之中一個(gè)必不可少的去處,在這里,約上三五好友盡情抒發(fā)心中所想,用美食來(lái)結(jié)束一天繁忙的工作,如果,這個(gè)大型餐廳設(shè)計(jì)還有讓我們尋找魂?duì)繅?mèng)縈的心靈原鄉(xiāng)呢...
大型餐廳設(shè)計(jì)品牌命名餐廳的店面及通道的設(shè)計(jì)與布置,應(yīng)體現(xiàn)流暢、便利、餐廳內(nèi)部空間、座位的設(shè)計(jì)與布局包括流通空間、管理空間、公共空間。餐廳中座席的配置有單人式、雙...
人是視覺(jué)動(dòng)物,在不自覺(jué)的情況下會(huì)自動(dòng)忽略那些在我們看來(lái)丑陋的,而好奇則是來(lái)自于我們對(duì)那些看起來(lái)美麗的探知?!昂每吹钠つ仪宦桑腥さ撵`魂萬(wàn).里挑一...
1.消費(fèi)者對(duì)大型餐廳設(shè)計(jì)就餐環(huán)境比菜品口味更注重如今餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)邏輯是“以人為本”,客群是核心——你的餐廳開給誰(shuí)?你的顧客是一群怎樣的人?他們的年齡、收入、職業(yè)...
大型餐廳設(shè)計(jì)明檔一般是將鮮活原料裝盤,陳列在醒目的地方,用以吸引顧客。明檔展示是從廣東興起,后來(lái)傳到全國(guó),是由大排檔升格為餐館的一種模式。大型餐廳設(shè)計(jì)明檔的好處...
大型餐廳設(shè)計(jì)日式料理以“色自然、味鮮美、形多樣、器精良”著稱,為還原日式料理就餐環(huán)境,對(duì)于日式餐廳來(lái)說(shuō),其主要的特征就是具有了和式風(fēng)格。日式餐廳裝修之中具有了大...
你的餐廳成功的秘訣不僅僅是食物和服務(wù)。人們應(yīng)該像享受食物一樣享受你的餐廳空間。所以擁抱你的室內(nèi)設(shè)計(jì)師,享受一些樂(lè)趣吧!你的客人有很多選擇,當(dāng)客人選擇餐廳時(shí),你如...
以前都說(shuō)賣什么的要讓顧客看得出來(lái),比如賣烤鴨的會(huì)在門口放個(gè)鴨子的圖案或者吉祥物,賣牛的會(huì)掛個(gè)招牌出來(lái)。但是如今很多店都餐廳設(shè)計(jì)得讓人看不出賣什么了,這有時(shí)真讓人...
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